食单 - 孜然羊肉

懒人就用羊肉卷吧

食单:

1. 羊肉卷 400 g，红洋葱两个，大葱一颗，辣椒面，孜然颗粒，孜然粉，熟白芝麻，少许花椒粉
2. 洋葱切条/切粒
3. 葱白切段，葱叶切葱花
4. 羊肉卷过油，炸熟炸透
5. 热锅，新油，烧热
6. 下孜然粒、葱白、姜蒜
7. 下洋葱，炒出香味
8. 下羊肉，翻匀
9. 下辣椒面、孜然粉、花椒粉，炒匀
10. 下少许酱油，炒匀
11. 下白芝麻，炒匀
12. 下葱花，出锅装盘

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